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新春佳节,人们往往尽情吃喝,但过节期间有某些疾病的人饮食要注意禁忌

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 冠心病忌红烧肉 红烧肉美味可口,是过节期间人们常吃的一道菜肴,但其因为含较高的饱和脂肪酸、胆固醇会使血脂升高、血液粘稠度增高,易于血栓形成,所以冠心病患者慎吃。
慢性呼吸道疾病患者忌凉 此类患者如若食用寒凉食物,气管、支气管受到刺激,容易诱发上感、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病。

胃病患者忌暴饮暴食 暴饮暴食对有胃病的人来说,无疑是雪上加霜,会使原有的胃病更为严重。

青光眼患者忌饮料 青光服患者不可一次大量饮用饮料,因为饮料会使得血液被、稀释,血浆渗透压降低,房水增加,眼压升高,加重青光眼病情。

高血压患者忌咸 高血压患者摄入过量的盐以后,会增加肾素的分泌,使血管收缩,水分潴留,增加血浆渗透压,血压升高。

脉管炎患者忌烟 脉管炎患者若吸烟,会使血小板黏度和聚集性增加,并能抑制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

胆道疾病患者忌油 节日期间,若大景食用油腻(尤其是动物脂肪)会加重胆道的负担,有诱发急性胆囊炎的可能。

肝病患者忌酒 肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

风寒感冒者忌螃蟹 螃蟹虽然含有丰富的营养,有独特的风味,但是由于它性寒,吃蟹会加重原有风寒症状。

 痛风患者忌喝肉汤、吃动物内脏 每年的新春佳节期间,都是痛风病高发由于肉汤中的嘌呤含量较高,所以血尿酸高者和痛风患者不宜食用。
 上火者忌桔子 桔子是含热量较大的水果,一次性过多食用,出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。
 出血性疾病患者忌海鱼 血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海
 癌症患者忌吃肥腻、辛辣、燥热刺激性食品 如肥肉、辣椒、葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮、烟、酒、煎炸、熏制食品、狗肉、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺、蚌等食物。这些食物易使癌细胞扩散。
 糖尿病者忌喝粥 过节期间,吃完了大鱼大肉,喝粥血糖明显升高。原因就是大米、小米、玉米中的淀粉并不溶于水,只有经加热后才能释放出来,加热时间越长,释放出来的淀粉越多。

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