转发博才信息,好友浏览,我赚现金红包!

猪头肉是价值不菲的营养美食

找工作聘人才就上中国博才网 投递简历

 


常吃“猪头肉”有利于健身和长寿?不知道这是谁的健康名言。首先声明一下,这个观点有一定的道理,但抛开个体谈理论,绝对是空谈。因为需要针对不同的人群来讨论食物的营养价值和不利因素,猪头肉也是如此。

一、饱汉不知饿汉饥

在大多数人都过得富裕温饱的今天,好多人每日的餐桌上已经不仅仅满足于原来的温饱了,原来每年才能吃上一次的大鱼大肉,在现代人的餐桌上,已经每日都可见到。现在人,已经把吃肉和“高血压、糖尿病、肥胖”等自然而然的联系在了一起,大有谈肉色变的感觉。然而,殊不知,在你看着手机电脑,大谈少肉多菜的时候,还有一些人生活在温饱线以下,他们的营养状况,已经让人胆寒,让人担忧。所以,饱汉不知饿汉饥,对于他们来讲,能吃上猪头肉,或许才是对健康最大的帮助。



二、也谈猪头肉的营养

人之所以活着,需要必要的营养,不管是脂肪、还是蛋白质还是胆固醇,又或者是其他营养物质,猪头肉都是价值不菲的营养美食。猪头肉中的长链不饱和脂肪酸与人体的大脑、神经组织的生长、发育有关,人体高效率的思维活动是靠高质量的脂肪来保证,而猪头肉正好是长链不饱和脂肪酸的重要提供者。所以,猪肉中的诸多营养物质,都是人体不可或缺的重要来源,当你营养还不够的时候,就先不要谈猪头肉吃多了的危害了吧。



三、过多摄入的危害

当然,在营养过剩的今天,仍然过多的摄入更多的胆固醇、脂肪等物质,确实是不利于身体健康的。首先,过多的摄入这些物质,增加肥胖的发生概率,而肥胖是是高血压、糖尿病、心脑血管病的重要诱发因素。其次,虽然胆固醇70%都是内源性合成,但过多的胆固醇摄入,仍然会增加高胆固醇血症的风险,而高胆固醇血症是动脉粥样硬化性疾病的重要帮凶。所以,如果你是个营养过剩的现代人,猪头肉吃多了,还是有很多危害的。




职称报名
登录
忘记密码?还没有帐号?立即注册